南豆腐

基本属性

  • 拼音字母nan dou fu
  • 拼音首字母ndf
  • 注音符号ㄋㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ

基本含义

食品,豆浆煮开后加入石膏使凝结成块而成,比北豆腐水多而嫩。有的地区叫嫩豆腐。

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