原浆酒

基本属性

  • 拼音字母yuan jiang jiu
  • 拼音首字母yjj
  • 注音符号ㄩㄢ ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄡ

扩展释义

原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。

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