杏核肉

基本属性

  • 拼音字母xing he rou
  • 拼音首字母xhr
  • 注音符号ㄒㄧㄥ ㄏㄜ ㄖㄡ

扩展释义

杏核肉是北京市传统的地方名菜,属于京菜系。肉质软烂,颜色红润,皮面油亮,味道醇厚,富有浓郁的杏核香味,十分可口。

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