溜鸡脯

基本属性

  • 拼音字母liu ji pu
  • 拼音首字母ljp
  • 注音符号ㄌㄧㄡ ㄐㄧ ㄆㄨ

扩展释义

溜鸡脯是一道色香味俱全的名菜,属于北京菜。用鸡身上最嫩的鸡脯肉烹制的佳肴,成菜色泽洁白,质地柔软鲜嫩,清淡爽口,耐人回味。

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