铁板茄子

基本属性

  • 拼音字母tie ban jia zi
  • 拼音首字母tbjz
  • 注音符号ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄐㄧㄚ ㄗ

扩展释义

铁板茄子是一道美食,由茄子、猪肉、洋葱、姜、淀粉、大葱等制作而成,咸甜口味。不需铁板也可做铁板茄子。

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