脆皮牛肉

基本属性

  • 拼音字母cui pi niu rou
  • 拼音首字母cpnr
  • 注音符号ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ

扩展释义

脆皮牛肉需要的原料有面粉、干淀粉、鸡蛋、泡打粉、卤水、盐、白糖、醋、芝麻油、酱油,其特点是外松脆里绵软,五香味浓郁。

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