擦面 拼音 cā miàn · 注音 ㄘㄚ ㄇㄧㄢˋ · 2026-07-16 01:39:00 擦字组词 面字组词 基本属性 拼音字母ca mian 拼音首字母cm 注音符号ㄘㄚ ㄇㄧㄢ 扩展释义 擦面是一种传统小吃,把和好的白面按在扁眼擦子上,从擦子漏下掉入开水锅里煮熟,配上各种浇头、打卤食用,这种面食易咀嚼、好消化,适于老年及牙齿不良的人食用。