红白腰花

基本属性

  • 拼音字母hong bai yao hua
  • 拼音首字母hbyh
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄅㄞ ㄧㄠ ㄏㄨㄚ

扩展释义

将猪肚头洗净,正剞斜十字花刀,再切为3 厘米见方的块,入碱水浸泡2 小时,换水除净碱味;猪腰去臊,改刀同猪肚块大小,用清水漂洗,除去异味。

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