芫爆松茸

基本属性

  • 拼音字母yan bao song rong
  • 拼音首字母ybsr
  • 注音符号ㄧㄢ ㄅㄠ ㄙㄨㄥ ㄖㄨㄥ

扩展释义

芫爆松茸是一道菜名,用鸡蛋清,猪里脊肉等做成的,取云南之原料,用鲁菜“芫爆”技法,香菜与松茸的芳香味浑为一体,香味更为浓郁,食之鲜甜脆嫩。

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