鸡丝伊府面

基本属性

  • 拼音字母ji si yi fu mian
  • 拼音首字母jsyfm
  • 注音符号ㄐㄧ ㄙ ㄧ ㄈㄨ ㄇㄧㄢ

扩展释义

鸡丝伊府面,属沪菜系,因其中含有多种滋补食材,有贫血调理,健脾开胃调理之功效。口味咸鲜, 色泽金黄,面条爽滑,汤浓味鲜。以猪肉,菠菜,鸡肉等制成。该菜历史悠久,被一些人认为是方便面的雏形。

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