参果炖瘦肉

基本属性

  • 拼音字母can guo dun shou rou
  • 拼音首字母cgdsr
  • 注音符号ㄘㄢ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ ㄕㄡ ㄖㄡ

扩展释义

参果炖瘦肉是广东省的传统名菜,属于粤菜系药膳偏方菜谱之一,以太子参为制作主料,参果炖瘦肉的烹饪技巧以炖菜为主。有益气养血,健胃理肠之功效。

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