大蒜

基本属性

  • 拼音字母da suan
  • 拼音首字母ds
  • 注音符号ㄉㄚ ㄙㄨㄢ

基本含义

蒜。

详细解读

  1. 即蒜。多年生宿根草本植物。蒜头、蒜苗、蒜苔均可作蔬菜。蒜头中含大蒜素,可供药用。

    北魏贾思勰《齐民要术·种蒜》:“王逸曰:张騫周流絶域,始得大蒜、葡萄、苜蓿。”

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