姜汁鸭掌 拼音 jiāng zhī yā zhǎng · 注音 ㄐㄧㄤ ㄓ ㄧㄚ ㄓㄤˇ · 2026-07-10 19:38:38 姜字组词 汁字组词 鸭字组词 掌字组词 基本属性 拼音字母jiang zhi ya zhang 拼音首字母jzyz 注音符号ㄐㄧㄤ ㄓ ㄧㄚ ㄓㄤ 扩展释义 姜汁鸭掌是一道色香味俱全的传统名肴,属于川菜系。成菜色泽美观,质地细嫩,清淡爽口。