小麦淀粉

拼音 xiǎo mài diàn fěn · 注音 ㄒㄧㄠˇ ㄇㄞˋ ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ · 2026-07-12 19:57:57
小字组词 麦字组词 淀字组词 粉字组词

基本属性

  • 拼音字母xiao mai dian fen
  • 拼音首字母xmdf
  • 注音符号ㄒㄧㄠ ㄇㄞ ㄉㄧㄢ ㄈㄣ

扩展释义

小麦淀粉是从小麦中提取淀粉，过去是采用发酵法，即将小麦加水浸软、磨碎后， 进行加酸发酵，使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。

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