什锦烩饭 拼音 shén jǐn huì fàn · 注音 ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄏㄨㄟˋ ㄈㄢˋ · 2026-07-11 23:02:34 什字组词 锦字组词 烩字组词 饭字组词 基本属性 拼音字母shen jin hui fan 拼音首字母sjhf 注音符号ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄏㄨㄟ ㄈㄢ 扩展释义 什锦烩饭是广东名菜,属于粤菜系。什锦烩饭以胡萝卜,烩菜,红薯,鸡腿肉为主要材料,烹饪以烩菜为主。在广东是风味快餐,特点是食用方便,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。