上汤虾丸

基本属性

  • 拼音字母shang tang xia wan
  • 拼音首字母stxw
  • 注音符号ㄕㄤ ㄊㄤ ㄒㄧㄚ ㄨㄢ

扩展释义

上汤虾丸是一道粤菜,主料是鲜虾、鸭蛋等,调料是味精、味精、上汤等,该美食通过放入烧滚的清水里煮制而成。此菜属于粤菜系,色泽美观,鲜嫩爽口。

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