手撕干鱼仔

基本属性

  • 拼音字母shou si gan yu zai
  • 拼音首字母ssgyz
  • 注音符号ㄕㄡ ㄙ ㄍㄢ ㄩ ㄗㄞ

扩展释义

手撕干鱼仔是一道四川省的特色传统名菜,属于川菜系。其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼种,除供鲜食外还可加工制成成。

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