总糖

拼音 zǒng táng · 注音 ㄗㄨㄥˇ ㄊㄤˊ · 2026-07-10 16:20:54
总字组词 糖字组词

基本属性

  • 拼音字母zong tang
  • 拼音首字母zt
  • 注音符号ㄗㄨㄥ ㄊㄤ

扩展释义

总糖主要指具有还原性的葡萄糖，果糖，戊糖，乳糖和在测定条件下能水解为还原性的单糖的蔗糖（水解后为1分子葡萄糖和1分子果糖），麦芽糖（水解后为2分子葡萄糖）以及可能部分水解的淀粉（水解后为2分子葡萄糖）。

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