折耳根炒腊肉

拼音 zhé ěr gēn chǎo là ròu · 注音 ㄓㄜˊ ㄦˇ ㄍㄣ ㄔㄠˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ · 2026-07-11 06:09:13
折字组词 耳字组词 根字组词 炒字组词 腊字组词 肉字组词

基本属性

  • 拼音字母zhe er gen chao la rou
  • 拼音首字母zegclr
  • 注音符号ㄓㄜ ㄦ ㄍㄣ ㄔㄠ ㄌㄚ ㄖㄡ

扩展释义

折耳根炒腊肉是贵州的名菜，是大众家庭的开胃菜。具有爽口的特点。主要食材为腊肉、折耳根、芫荽等，调料为料酒、花椒、干辣椒、大蒜、青蒜等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

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