摊鸡蛋

基本属性

  • 拼音字母tan ji dan
  • 拼音首字母tjd
  • 注音符号ㄊㄢ ㄐㄧ ㄉㄢ

扩展释义

摊鸡蛋是是一种食物,制作原料有鸡蛋、臭豆腐、黑芝麻、淀粉等。如果要吃嫩一点的,可以掌握火候早一点出锅。也可以在搅拌时加一勺淀粉或者加一点牛奶,这样鸡蛋出来的时候口感会比较鲜嫩。

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