乳化作用 拼音 rǔ huà zuò yòng · 注音 ㄖㄨˇ ㄏㄨㄚˋ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄥˋ · 2026-07-10 07:48:11 乳字组词 化字组词 作字组词 用字组词 基本属性 拼音字母ru hua zuo yong 拼音首字母rhzy 注音符号ㄖㄨ ㄏㄨㄚ ㄗㄨㄛ ㄩㄥ 扩展释义 乳化作用是将一种液体分散到第二种不相溶的液体中去的过程.最大一类的乳化剂是肥皂,去污粉和其他化合物,其基本构造系末端是极性基团的烷烃链.在人体中胆汁可以乳化脂肪形成较小的脂肪微粒。