揉捻 拼音 róu niǎn · 注音 ㄖㄡˊ ㄋㄧㄢˇ · 2026-07-12 20:27:42 揉字组词 捻字组词 基本属性 拼音字母rou nian 拼音首字母rn 注音符号ㄖㄡ ㄋㄧㄢ 扩展释义 揉捻是乌龙茶初制的塑型工序,通过揉捻形成其紧结弯曲的外形,并对内质改善也有所影响。揉捻可以卷紧茶条,缩小体积,为炒干成条打好基础,适当破坏叶组织、物质转变。