文山鸡丁 拼音 wén shān jī dīng · 注音 ㄨㄣˊ ㄕㄢ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ · 2026-07-14 12:09:01 文字组词 山字组词 鸡字组词 丁字组词 基本属性 拼音字母wen shan ji ding 拼音首字母wsjd 注音符号ㄨㄣ ㄕㄢ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ 扩展释义 江西吉安地区的传统名菜,相传宋末庐陵文天祥以鸡肉烹制此菜,颜色红润、鲜美可口,甚受友人欢迎,遂流传于世;文山鸡丁,选料精细,是江西名肴。嫩滑可口,咸香微辣,卤汁沁入鸡肉之中,回味无穷。