云井铁板烧 拼音 yún jǐng tiě bǎn shāo · 注音 ㄩㄣˊ ㄐㄧㄥˇ ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ · 2026-07-11 04:37:28 云字组词 井字组词 铁字组词 板字组词 烧字组词 基本属性 拼音字母yun jing tie ban shao 拼音首字母yjtbs 注音符号ㄩㄣ ㄐㄧㄥ ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄕㄠ 扩展释义 制作特点:制作方式考究,铁板厚约20毫米,能在约380度高温下迅速煎烤食物,锁住水份和营养,使之新鲜可口。