木糖异构酶

基本属性

  • 拼音字母mu tang yi gou mei
  • 拼音首字母mtygm
  • 注音符号ㄇㄨ ㄊㄤ ㄧ ㄍㄡ ㄇㄟ

扩展释义

催化D-木糖(醛戊糖)与D-木酮糖(酮戊糖)相互转换的酶,EC5.3.1.5。

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