三丝牛肉卷 拼音 sān sī niú ròu juǎn · 注音 ㄙㄢ ㄙ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ · 2026-07-11 23:55:58 三字组词 丝字组词 牛字组词 肉字组词 卷字组词 基本属性 拼音字母san si niu rou juan 拼音首字母ssnrj 注音符号ㄙㄢ ㄙ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄐㄩㄢ 扩展释义 三丝牛肉卷是一道浙江的传统小吃,属于浙菜。外香脆,里酥软。先将主料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油里炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可 。