氨基酸 拼音 ān jī suān · 注音 ㄢ ㄐㄧ ㄙㄨㄢ · 2026-07-15 05:06:42 氨字组词 基字组词 酸字组词 基本属性 拼音字母an ji suan 拼音首字母ajs 注音符号ㄢ ㄐㄧ ㄙㄨㄢ 基本含义 含有氨基的有机酸。是组成蛋白质的基本单位。主要从蛋白质水解制得,也可化学合成或由微生物发酵而成。蛋白质经酸或酶水解可得二十余种氨基酸。