泉水焖鲩鱼

基本属性

  • 拼音字母quan shui men huan yu
  • 拼音首字母qsmhy
  • 注音符号ㄑㄩㄢ ㄕㄨㄟ ㄇㄣ ㄏㄨㄢ ㄩ

扩展释义

泉水焖鲩鱼是由鲩鱼为主要食材做成的一道菜品,是广东一带的风味名菜,属于粤菜系。用农家的焖法来炮制,原汁原味,浓而不腻。

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