泡菜鱼 拼音 pào cài yú · 注音 ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄩˊ · 2026-07-15 22:35:36 泡字组词 菜字组词 鱼字组词 基本属性 拼音字母pao cai yu 拼音首字母pcy 注音符号ㄆㄠ ㄘㄞ ㄩ 扩展释义 泡菜鱼是四川地区特色传统名菜,属于川菜菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,鲫鱼的细嫩,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。