毛肚火锅 拼音 máo dù huǒ guō · 注音 ㄇㄠˊ ㄉㄨˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ · 2026-07-13 08:31:20 毛字组词 肚字组词 火字组词 锅字组词 基本属性 拼音字母mao du huo guo 拼音首字母mdhg 注音符号ㄇㄠ ㄉㄨ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ 扩展释义 毛肚火锅是重庆市的一道传统名菜,属于川菜或渝菜系,其主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等,原料多样,味鲜麻辣,汤汁浓醇,食者可自烫自食,别有风味。