水解酶

拼音 shuǐ jiě méi · 注音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ㄇㄟˊ · 2026-07-12 12:23:16
水字组词 解字组词 酶字组词

基本属性

  • 拼音字母shui jie mei
  • 拼音首字母sjm
  • 注音符号ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ ㄇㄟ

扩展释义

水解酶是催化水解反应的一类酶的总称（如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶），也可以说它们是一类特殊的转移酶，用水作为被转移基团的受体。

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