水豆豉

基本属性

  • 拼音字母shui dou shi
  • 拼音首字母sds
  • 注音符号ㄕㄨㄟ ㄉㄡ ㄕ

扩展释义

是贵州、四川、湖南常见酿造调味食品之一,口味鲜美馨香,它是一种主要为细菌作用的发酵食品可以直接佐餐,或作调料供烹调、蘸食之用。

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