海鲜锅

基本属性

  • 拼音字母hai xian guo
  • 拼音首字母hxg
  • 注音符号ㄏㄞ ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄛ

扩展释义

海鲜锅是以红蟳、虾子、小花枝、蛤唎 为主材的菜肴名。味火锅虽然品种繁多,但归结起来无非只有两大类:一类是白汤火锅,一类是红汤火锅。当然,最具川味特色的还要数红汤火锅。

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