炸灌汤丸子 拼音 zhà guàn tāng wán zi · 注音 ㄓㄚˋ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄤ ㄨㄢˊ ㄗ˙ · 2026-07-11 11:24:13 炸字组词 灌字组词 汤字组词 丸字组词 子字组词 基本属性 拼音字母zha guan tang wan zi 拼音首字母zgtwz 注音符号ㄓㄚ ㄍㄨㄢ ㄊㄤ ㄨㄢ ㄗ 扩展释义 炸灌汤丸子是山东地区特色传统名菜之一,属于鲁菜系,其特点是丸子黄中夹绿,外香内软,香鲜可口。肉丸外皮酥脆,内包汤汁。色泽棕黄,香鲜可口,食时蘸五香粉味更佳。