炸烹大虾 拼音 zhà pēng dà xiā · 注音 ㄓㄚˋ ㄆㄥ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ · 2026-07-16 05:08:15 炸字组词 烹字组词 大字组词 虾字组词 基本属性 拼音字母zha peng da xia 拼音首字母zpdx 注音符号ㄓㄚ ㄆㄥ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ 扩展释义 炸烹大虾是山东地区特色传统名菜之一。在山东鲁菜中做虾的方法很多,有油焖大虾、干焅大虾、干烧大虾和炸烹大虾等等。“炸烹”还分为带皮和去皮的制作方法。