炸肉骨碌烹

基本属性

  • 拼音字母zha rou gu lu peng
  • 拼音首字母zrglp
  • 注音符号ㄓㄚ ㄖㄡ ㄍㄨ ㄌㄨ ㄆㄥ

扩展释义

炸肉骨碌烹是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。此菜外焦里嫩,肉味醇香。以葱丝,五花肉,姜丝等制作而成。

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