炸肉骨碌烹 拼音 zhà ròu gǔ lù pēng · 注音 ㄓㄚˋ ㄖㄡˋ ㄍㄨˇ ㄌㄨˋ ㄆㄥ · 2026-07-15 22:49:14 炸字组词 肉字组词 骨字组词 碌字组词 烹字组词 基本属性 拼音字母zha rou gu lu peng 拼音首字母zrglp 注音符号ㄓㄚ ㄖㄡ ㄍㄨ ㄌㄨ ㄆㄥ 扩展释义 炸肉骨碌烹是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。此菜外焦里嫩,肉味醇香。以葱丝,五花肉,姜丝等制作而成。