炸茄饼

拼音 zhà jiā bǐng · 注音 ㄓㄚˋ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ · 2026-07-13 03:54:40
炸字组词 茄字组词 饼字组词

基本属性

  • 拼音字母zha jia bing
  • 拼音首字母zjb
  • 注音符号ㄓㄚ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥ

扩展释义

炸茄饼是淮扬地区的传统名菜，属于淮扬菜。外酥里嫩，鲜香适口。制作原料：茄子500克，肉馅100克，鸡蛋2只，酒、盐、面粉粉适量。

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