烤羊肉串

基本属性

  • 拼音字母kao yang rou chuan
  • 拼音首字母kyrc
  • 注音符号ㄎㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄔㄨㄢ

扩展释义

烤羊肉串,在新疆是最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。

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