炒米饭

基本属性

  • 拼音字母chao mi fan
  • 拼音首字母cmf
  • 注音符号ㄔㄠ ㄇㄧ ㄈㄢ

扩展释义

炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品。主料是煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋,还可以依据自己的口味添加其他配料,主要烹饪工艺是炒。口感独特,饭粒软糯、入味,鲜香。

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