炒肝

基本属性

  • 拼音字母chao gan
  • 拼音首字母cg
  • 注音符号ㄔㄠ ㄍㄢ

基本含义

一种食品,用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

详细解读

  1. 北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

相关推荐