炒鸡米

拼音 chǎo jī mǐ · 注音 ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄇㄧˇ · 2026-07-16 01:28:22
炒字组词 鸡字组词 米字组词

基本属性

  • 拼音字母chao ji mi
  • 拼音首字母cjm
  • 注音符号ㄔㄠ ㄐㄧ ㄇㄧ

扩展释义

炒鸡米是山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。此菜白、黄、绿各色相间，谐调悦目，鲜咸滑嫩，软烂适口，最宜于老入儿童食用。以鸡肉，蛋清，冬笋，荸荠，猪油等制作而成。

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