烧花鸭 拼音 shāo huā yā · 注音 ㄕㄠ ㄏㄨㄚ ㄧㄚ · 2026-07-16 08:43:47 烧字组词 花字组词 鸭字组词 基本属性 拼音字母shao hua ya 拼音首字母shy 注音符号ㄕㄠ ㄏㄨㄚ ㄧㄚ 扩展释义 烧花鸭是一道色香味俱全的地方名菜,属于河北菜。锅放中火上,加油放姜来去味,放花椒,在放鸭肉,爆炒大概5分钟,加生抽,水,盐,冰糖,加水时要注意漫过鸭肉即可,大火煮开,改小火慢慢煮到肉烂汁干。