假维生素

基本属性

  • 拼音字母jia wei sheng su
  • 拼音首字母jwss
  • 注音符号ㄐㄧㄚ ㄨㄟ ㄕㄥ ㄙㄨ

扩展释义

目前已确定的水溶性维生素共有十种,另有几种没有完全确定,常称为类维生素或假维生素。水溶性维生素主要有以下特点:①水溶性维生素可从食物及饲料的水溶物中提取。

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