煎豆腐鱼烙 拼音 jiān dòu fǔ yú lào · 注音 ㄐㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄩˊ ㄌㄠˋ · 2026-07-10 19:53:23 煎字组词 豆字组词 腐字组词 鱼字组词 烙字组词 基本属性 拼音字母jian dou fu yu lao 拼音首字母jdfyl 注音符号ㄐㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄩ ㄌㄠ 扩展释义 煎豆腐鱼烙是一道浙江省的传统名菜,属于浙菜系。本品柔软带稠度,鲜嫩带香酥。主要原料是蒜,口味是香酥,工艺是煎,难度属于中级。