熏酱 拼音 xūn jiàng · 注音 ㄒㄩㄣ ㄐㄧㄤˋ · 2026-07-11 21:06:42 熏字组词 酱字组词 基本属性 拼音字母xun jiang 拼音首字母xj 注音符号ㄒㄩㄣ ㄐㄧㄤ 扩展释义 熏制品的特点是口感醇厚,色泽红润,酥嫩适口,不宜变质,增加了人们对烟熏口味的偏好。其制作要点是先将原料加工成半熟或全熟,然后将熏制材料用旺火短时间加热,使其具有一种特殊的烟香味。