牛河 拼音 niú hé · 注音 ㄋㄧㄡˊ ㄏㄜˊ · 2026-07-12 08:34:12 牛字组词 河字组词 基本属性 拼音字母niu he 拼音首字母nh 注音符号ㄋㄧㄡ ㄏㄜ 扩展释义 牛河是广东省著名的汉族特色小吃,属粤菜系,起源于广州市沙河镇。牛河是广东人的叫法,牛指牛肉,河指河粉。