牛肉拉面

拼音 niú ròu lā miàn · 注音 ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ · 2026-07-13 14:02:55
牛字组词 肉字组词 拉字组词 面字组词

基本属性

  • 拼音字母niu rou la mian
  • 拼音首字母nrlm
  • 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄌㄚ ㄇㄧㄢ

扩展释义

牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

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