牛肉清汤 拼音 niú ròu qīng tāng · 注音 ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ · 2026-07-16 07:15:37 牛字组词 肉字组词 清字组词 汤字组词 基本属性 拼音字母niu rou qing tang 拼音首字母nrqt 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ 扩展释义 牛肉清汤是一道由牛腱子肉、葱头、牛骨、胡萝卜、生姜、芹菜、酱油、精盐、味精、辣椒油、清水、芝麻等材料制作而成的咸鲜味美食。中国传统菜肴,汤清味郁,味鲜不腻,色泽淡黄。