玉板蟹 拼音 yù bǎn xiè · 注音 ㄩˋ ㄅㄢˇ ㄒㄧㄝˋ · 2026-07-15 20:00:38 玉字组词 板字组词 蟹字组词 基本属性 拼音字母yu ban xie 拼音首字母ybx 注音符号ㄩ ㄅㄢ ㄒㄧㄝ 扩展释义 玉板蟹是一道安徽省的名菜,属于安徽菜。以蟹肉、鸡蛋、鱼肉、青菜、香菇、熟火腿片、小葱叶段、绍酒、姜汁、生粉、上汤、熟猪油等制作而成。