基本属性
- 拼音字母niu bang cui chang
- 拼音首字母nbcc
- 注音符号ㄋㄧㄡ ㄅㄤ ㄘㄨㄟ ㄔㄤ
扩展释义
牛蒡脆肠是一道传统名菜,属于闽菜系。肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。肥肠加调味料煮至熟烂取出,再加入牛蒡煮10分钟取出。麦芽糖加水1杯煮成汁待用。牛蒡与葱同时塞进大肠在沾麦芽糖汁捞起凉乾,入油锅炸至金黄色即可。
牛蒡脆肠是一道传统名菜,属于闽菜系。肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。肥肠加调味料煮至熟烂取出,再加入牛蒡煮10分钟取出。麦芽糖加水1杯煮成汁待用。牛蒡与葱同时塞进大肠在沾麦芽糖汁捞起凉乾,入油锅炸至金黄色即可。